Przejdź do głównej treści
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Marca Scudo Tonno Yellowfin Ho.Re.Ca. Tuńczyk w Kawałkach w oleju 1kg

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 39,90 zł
Niedostępny
Dostawa od 0,00 zł - Apilo wysyłka

Dostępność:
tymczasowo niedostępny

Opis

Marca Scudo Tonno Yellowfin Ho.Re.Ca. Tuńczyk w Kawałkach w oleju 1kg

Szukasz najwyższej jakości ryby, która zachwyci Twoich gości i ułatwi codzienną pracę w kuchni? Marca Scudo Tonno Yellowfin to tuńczyk żółtopłetwy klasy premium, zamknięty w dużej, ekonomicznej puszce o masie 1 kg. Stworzony specjalnie z myślą o sektorze HoReCa (restauracje, catering, pizzerie), ale także dla wymagających pasjonatów gotowania w domu, którzy nie uznają kompromisów w kwestii smaku.

Dlaczego warto wybrać tuńczyka Yellowfin od Marca Scudo?

  • Gwarancja doskonałej struktury: W przeciwieństwie do tańszych zamienników, w puszce znajdziesz prawdziwe, mięsiste kawałki (in pezzi), a nie rozdrobnioną masę. Ryba zachowuje swoją zwartą, delikatną konsystencję nawet po wymieszaniu w sałatce.
  • Szlachetna odmiana (Yellowfin): Tuńczyk żółtopłetwy charakteryzuje się jasnoróżowym kolorem, wyjątkową delikatnością oraz łagodnym, maślanym smakiem pozbawionym ostrego, rybnego aromatu.
  • Idealnie zbalansowana zalewa: Ryba jest zanurzona w wysokiej jakości oleju (najczęściej oliwie z oliwek lub oleju roślinnym), który nie dominuje smaku tuńczyka, lecz go podkreśla i gwarantuje optymalną soczystość.
  • Ekonomiczne opakowanie 1 kg: Duża puszka to oszczędność pieniędzy i mniej odpadów w Twojej kuchni. Idealne rozwiązanie do przygotowywania wielu porcji dań jednocześnie.

Wskazówka dla gastronomii: Zwarte kawałki tuńczyka Yellowfin doskonale prezentują się na talerzu. Nie "rozpadają się" na papkę, co pozwala zachować wysokie walory estetyczne serwowanych potraw.

Kulinarne inspiracje – do czego go użyć?

Ten tuńczyk to prawdziwy kulinarny kameleon. Sprawdzi się idealnie jako:

  1. Baza do włoskich dań: Pasta al Tonno, klasyczna pizza Tonno e Cipolla (z tuńczykiem i czerwoną cebulą) czy kultowe Vitello Tonnato.
  2. Składnik sałatek: Niezastąpiony w klasycznej sałatce Nicejskiej lub w kompozycjach z jajkiem, oliwkami i świeżymi warzywami.
  3. Farsze i pasty: Doskonały do domowych past kanapkowych, faszerowanych jajek czy wrapów na wynos.

Specyfikacja produktu

  • Marka: Marca Scudo (Włochy)
  • Gatunek ryby: Tuńczyk Żółtopłetwy (Yellowfin / Thunnus albacares)
  • Forma: W kawałkach (in pezzi)
  • Zalewa: Olej (w zależności od partii: oliwa z oliwek lub wysokiej jakości olej roślinny)
  • Waga netto: 1 kg (1000 g)
  • Przeznaczenie: Pizzerie, restauracje, catering, domowe przetwory

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przełożyć do niemetalowego pojemnika, zalać pozostałym olejem, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

Składniki:

  • Tuńczyk żółtopłetwy  (thunnus albacares)
  • olej słonecznikowy 5%
  • Sól

Wartości odżywcze (na 100 g produktu):

  • Wartość energetyczna: 880 kJ (210 kcal)
  • Tłuszcz: 13 g

    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g

  • Węglowodany: 0 g

    w tym cukry: 0 g

  • Białko: 23 g
  • Sól: 2,5 g

Przechowywanie:

  • Przed otwarciem: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
  • Po otwarciu: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz
Niedostępny